HubNAFEVAD - fablabecodechetsuea

Des déchets agricoles à la richesse : une transformation innovante pour la culture et la valorisation des champignons au Cameroun

Résumé du projet Les déchets agricoles tels que la paille, les pulpes d’arachides, les cônes de palmistes et les rafles de maïs sont souvent abandonnés ou brûlés, contribuant ainsi à la pollution de l’environnement. Pourtant, ces déchets sont une ressource précieuse qui peuvent être transformée en substrat pour la culture de champignons nutritifs et écologiques. Notre procédé innovant consiste à collecter, broyer et enrichir ces déchets avec des compléments organiques, tels que du sang de bœuf séché ou de la farine de maïs, afin d’obtenir un substrat riche en nutriments. Les champignons obtenus sont non seulement une source précieuse de protéines et de vitamines, mais ils participent aussi activement à la régénération des sols grâce à leur capacité de décomposition organique. Ce qui rend notre projet unique, c’est l’innovation que nous avons introduite dans le processus de production. Nous avons développé un stérilisateur amélioré fabriqué à partir de métal recyclé, qui nous permet d’augmenter notre capacité de production de 70 à 700 ballots par cycle. Cette avancée nous permet de produire plus rapidement, de réduire nos coûts et d’améliorer l’accessibilité des champignons sur le marché. En plus de la culture, nous avons diversifié notre offre en transformant les champignons en biscuits et chocolat, offrant ainsi une nouvelle dimension gourmande et nutritionnelle à ce produit naturel. Impact humain et environnemental Grâce à cette initiative, nous avons déjà formé 500 producteurs, dont 35 sont aujourd’hui actifs dans la culture et la commercialisation des champignons. La revente des rafles de maïs, auparavant brûlées, génère désormais un revenu pour 85 % des agriculteurs locaux. Sur le plan environnemental, nous avons contribué à réduire la pollution agricole en valorisant plusieurs tonnes de déchets organiques par an. Une agricultrice, témoin des changements apportés par notre projet, partage son expérience : « Avant, nous jetons les rafles de maïs après la récolte. Grâce à ce projet, nous les vendons désormais aux producteurs de champignons, ce qui nous apporte un revenu supplémentaire tout en évitant de polluer notre environnement. » – Jeanne, agricultrice à Bafoussam.

Cérémonie d’accueil officiel des porteuses d’innovations sélectionnées dans le cadre du Projet HubNAFEVAD

HubNAFEVAD / Par FabLab UEA

Le mercredi 14 février 2024, le projet HubNAFEVAD a organisé une cérémonie spéciale dédiée à l’accueil officiel et lancement du programme d’accompagnement technique en prototypage de 10 femmes porteuses d’innovations. L’événement a été marqué par la reconnaissance de dix femmes sélectionnées pour leur engagement et leur potentiel dans ce domaine crucial. L’activité s’est déroulée dans la salle de Master en environnement de l’Université Évangélique en Afrique. Le Prof Katcho KARUME, chargé des questions environnementales au FABLAB, a présenté le projet HubNAFEVAD. Dans son allocution, il a indiqué que le projet HubNAFEVAD est conjointement exécuté par le FABLAB UEA à Bukavu et le CRI-ERE UPAC à Yaoundé. Ce projet est unique et important car il vise à soutenir les femmes innovantes dans la gestion et la valorisation des déchets dans les 2 villes. Un appel à proposition de 20 projets d’innovation pour prototypage à Bukavu (RDC) et à Yaoundé (Cameroun) en faveur des femmes a été lancé du 23 novembre 2023 au 15 janvier 2024. En somme 57 dossiers de candidature ont été réceptionnés dont 32 dossiers de la RDC et 25 dossiers du Cameroun. Après analyse de dossiers par le jury désigné pour cette fin, 10 femmes de la ville de Bukavu et 10 femmes de Yaoundé ont été sélectionnées. Pour ce faire, nous allons mettre à la disposition des femmes des moyens techniques, d’apprentissage pour la réalisation de leurs projets. Les domaines d’intervention concernés par cet accompagnement sont : Dans la ville de Bukavu, l’accompagnement technique en prototypage démarre en ce jour et sera d’une période de 3 mois. Parmi les dix femmes sélectionnées pour leur accompagnement, il convient de noter que celles-ci provenaient de différentes institutions de la ville de Bukavu, chacune apportant une expertise unique et une perspective enrichissante au projet. Leur diversité institutionnelle souligne l’impact potentiellement large et varié du projet HubNAFEVAD dans différents secteurs et communautés. Chaque porteuse d’innovation a eu l’opportunité de présenter son projet devant tous les participants. Cette session a permis de mettre en lumière la diversité des initiatives et des approches des porteuses de projet. La cérémonie s’est clôturée par le mot de l’autorité de l’UEA. Monsieur David KONGOLO, Administrateur de Budget et représentant de Madame la Rectrice de l’UEA empêchée, a dans son exposé félicité les femmes porteuses d’innovations et les a appelés à plus de responsabilité et d’abnégation pour rendre réel leurs innovations. Il a également assuré que l’UEA au travers son FABLAB est prête et équipée pour leur accompagner jusqu’au prototypage. Le Comité de gestion de l’Université Evangélique en Afrique profite de cette occasion pour remercier l’Agence Universitaire de la Francophonie au travers son Projet de ”Promotion de la Recherche, de l’Innovation et de la Culture Numérique en Afrique Centrale (Projet PRICNAC) qui bénéficie également du financement de l’Organisation des Etats d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et de l’Union Européenne. C’est grâce à leur financement que ces activités peuvent avoir lieu au sein de l’UEA et à l’UPAC au Cameroun. Il a, pour finir son intervention, appelé à l’estrade chaque porteuse du projet pour recevoir du public des ovations et encouragements. Les 10 porteuses d’innovations de Bukavu sont : Après le cocktail, les participants ont eu l’opportunité de visiter les différents espaces du FABLAB UEA, offrant ainsi un aperçu pratique des ressources et des possibilités disponibles dans le cadre du projet. Cette visite a permis aux participants de découvrir de première main les outils et les technologies disponibles pour la valorisation des déchets, renforçant ainsi leur engagement et leur compréhension du projet.